
关于实习工作计划模板汇总7篇
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,此时此刻需要制定一个详细的计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编为大家收集的实习工作计划8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
实习工作计划 篇1一、指导思想
坚持以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位的办学思想,以国家改革发展示范校的标准为工作目标,以提高学生专业技能,培养新型技能人才为目的,全面落实学校的各项实习就业工作任务.完善实习就业各项制度,严格实习教学管理,不断改善实习教学条件,狠抓就业质量,加强实习生、毕业生跟踪服务,加强学生爱岗、敬业、创业教育,优化校企合作,建立长期、稳固的校企合作关系,为学校招得进、留得住、送得出做出贡献,将实习就业工作推上一个新的台阶。
二、工作重点
(一)加强本处室人员的思想教育和管理,统一思想,建设和谐处室。严格执行请假制度和考勤制度,注重所属职员的业务培训,在思想和行动上为将来实习就业的规划、建设和顺利运行做好充分的准备。
(二)认真做好顶岗实习资料的整理、归档工作。
(三)进一步深化校企合作,拓展校外实习工作巩固已有的实习就业基地,进一步完善实习就业基地信息库,根据职业发展需要,请进来走出去,积极开辟新的实习就业基地,实现互利共赢。成立校企合作委员会,选择专业对口、文化先进、发展潜力大的企业作为实践 ……此处隐藏6871个字……料质量,提高原材料利用率,力争满足客户需求的同事,最大程度节约成本。
第六,食品安全卫生环节加大工作力度。严格执行《食品卫生法》。抓住厨房的卫生和安全工作。严格执行标准化操作规程,防止各类事故发生。
第七,将厨房消防安全工作列为工作的重中之重。
一个忙碌而又充实的20xx年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年,展望在新一年当中我会从以下几点去努力:
1、出品创新:
首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。
2、菜品质量:
严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。
3、前厅和后厨沟通协调:
每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的'心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
4、能源节约:
对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。
5、设施、设备的安全使用:
加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
6、成本控制:
对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。